La cena più romantica dell’anno in un luogo speciale di fronte al mare, nella sera di San Valentino.
Potrai gustare una sequenza di assaggi di mare, con un pizzico di fantasia, osando un po’ negli abbinamenti.
– € 57,00 per persona
Scopri il menu per la Festa degli Innamorati:
MENU DI SAN VALENTINO 2023
Entrée
Ostrica fritta su dress di lamponi e lime
Antipasti
Ostrica fritta su dress di lamponi e lime
Carpaccio di branzino con pesto di zucchine e gel di limoni
Cupoletta di gamberi rosa, avocado nero, datterini, su salsa di yogurt e papavero nero
Scampone avvolto con lardo di Arnò su vellutata di porcini e tarallo croccante
Primo
Linguina tutto gambero con tartare
Secondo
Ricciola scottata con ortaggi baby, maionese al pomodoro e germogli di basilico viola
Dessert
Scrigno dolce con geleè di fragole al porto con copertura al fondente
Champagne Moet Mini per il Brindisi
BEVANDE, CAFFE’ E BAR ESCLUSI
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