Festeggia il primo dell’anno nell’eleganza del Ristorante Cristallo con un pranzo tipico abruzzese.
PRANZO DI LUNEDI’ 1 Gennaio 2024
MENU TIPICO ABRUZZESE
Antipasti
TACCHINO ALLA CANZANESE FAGIOLINI ALLA MENTA E GELATINA
PARMIGIANA DÌ MELANZANE SU CREMOLATO CALDO DI POMODORO
Fritti a centrotavola
OLIVE ASCOLANE – CREMINI – CROCCHETTE AL SARTU DI PATATE
Primi
SCRIPPELLE M’BUSSE IN BRODO DI CAPPONE E DADINI DÌ CARDO
*****
GNOCCHI DÌ PATATE ROSSE PALLOTTINE PORCINO E PACHINO CONFIT
Secondo
GUANCETTA DI VITELLO AL MONTEPULCIANO
(Patate al Forno e rapini piccanti)
Dessert
TORTINO DI PASTA GENOVESE CON PASTA DI MANDORLE E CREMA INGLESE ALLA VAINIGLIA
Per esterni € 65,00 bevande incluse
(Bambini € 35,00 con menu Bambini)
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